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martes, diciembre 3, 2024
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ASC enseñará a producir miel en Chad.

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Acción Social Católica ha comenzado a desarrollar un proyecto de producción de miel en Chad. Tradicionalmente en Chad la miel se recolecta de forma agresiva para las abejas, una vez localizado un panal silvestre, se quema la colmena, se mata a las abejas y se extrae la miel. De esta forma la miel obtenida es de baja calidad, las abejas mueren y se hace necesario localizar un nuevo enjambre.

El proyecto liderado por Jesús Hinojar, que permanecerá en Chad cuatro meses, pretende formar a un grupo de alumnos en técnicas apícolas, construcción de colmenas, manejo de las abejas y extracción, prensado y depuración de la miel.

Esta prevista la instalación de colmenas en tierras cercanas  al orfanato de Bayaka. En su taller de carpintería se construirán las colmenas y se formará a los alumnos.

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